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114年第2次・食品衛生與安全
營養師國考・選擇題
114年第2次 食品衛生與安全 第32題
題目
食品從業人員手部有化膿傷口未適當處理,則容易帶有下列何種病原菌而造成食物中毒?
A.
病原性大腸桿菌
B.
肉毒桿菌
C.
沙門氏菌
D.
金黃色葡萄球菌
官方答案
D
題目來源:114-2 食品衛生與安全 第32題。計分以官方答案及正式更正為準。