營養師國考・選擇題

114年第2次 食品衛生與安全 第45題

題目

有關我國食品良好衛生規範準則之敘述,下列何者正確?
  1. A.
    次氯酸水為鹽水電解而得,安全性高,使用不需三專管理
  2. B.
    用於清洗作業之洗衣粉應標明其毒性、使用及緊急處理方法
  3. C.
    味精屬於調味料,不必記錄用量
  4. D.
    市售居家用的殺蟲劑毒性較低,可置放於作業現場,方便病媒防治

官方答案

B

題目來源:114-2 食品衛生與安全 第45題。計分以官方答案及正式更正為準。