營養師國考・申論題・10 分

114年第1次膳食療養學第2題

張先生為末期肝臟疾病患者，近日出現精神混亂、意識不清、精神運動功能減低，之後開始嗜睡而陷入肝昏迷（hepatic coma），又稱肝性腦病變（hepatic encephalopathy），被診斷為第二級的肝性腦病變。請試述張先生的飲食照護原則。（10分）

官方答案

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題目來源：114-1 膳食療養學第2題。計分以官方答案及正式更正為準。