營養師國考・選擇題

114年第1次 團體膳食設計與管理 第26題

題目

下列那一區域不需配置抽氣罩?
  1. A.
    蒸煮區
  2. B.
    油炸區
  3. C.
    烤箱區
  4. D.
    準備區

官方答案

D

題目來源:114-1 團體膳食設計與管理 第26題。計分以官方答案及正式更正為準。